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美文示范

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国家发展改革委价格成本和认证中心农业价格成本处处长韩静波表示，现在生活水平提高，一些消费者过度追求精米白面，其实是带来了粮食的过度加工，出品率的降低，产生了加工环节的粮食损失。同时，过度加工也会造成粮食产品里面的维生素、矿物质等等营养物质的流失，长期食用是不利于身体健康。本次行动方案针对这个问题，强调粮食要适度加工，提高粮油的出品率，通过技术进步进一步减少粮食加工环节的损失。

行动方案中明确，支持开展包括粮食、肉类、蔬菜、水果、水产品等在内的全口径食物损失浪费基础数据调查研究。常态化开展粮食生产、储存、运输、加工等损失统计调查。常态化开展餐饮行业、机关食堂、学校食堂、国有企业食堂等食品浪费统计调查。探索开展家庭及零售环节食品浪费评估，鼓励支持餐饮服务网络平台开展外卖食品浪费评估。

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在青龙镇平岗村的金边瑞香花卉基地，记者看到，大棚内一排排金边瑞香生机勃勃、长势喜人，散发出阵阵香气，花农们正忙碌着花卉打包、装车等工作，将2万盘无土栽培的金边瑞香销往韩国。据基地负责人杨全才介绍，今年除了销往韩国、日本等东南亚传统市场外，基地正在积极开拓欧洲等新兴市场，目前出口销量超40余万盆。

有“中国瑞香之乡”之称的赣州大余栽培金边瑞香已有千年历史，如今种植规模近500亩，发展种植户50余户。近年来，当地以瑞香花卉产业为核心打造特色产业园，为花农提供花卉展示、电商交易、花卉招商、旅游接待、产业培训等于一体的综合性平台，引进推广了无土栽培、花期调控、修枝整形等系列先进种植技术，有效促进了金边瑞香产业栽培技术、资金、物流、商流等信息深度融合。(记者华山制作张治嘉严杰）