粤菜：食在广州，食亦可不在广州

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据常锐伦回忆，第一学年课程以速写、素描、水彩等为主，课外时间同学们被分在三个画室画画，吴冠中经常到他所在的画室为大家批改作业。1957年，北京艺术师范学院成立，北京师范大学美术系等几个院系并入该校。1961年，更名北京艺术学院。因有多所冠以北京市字样的艺术院校，1963年该校取消，学生并入中央美术学院附中。

著有《绘画构图学》《中学美术教学》《小学美术教学论》《中学生美术学科能力目标与培养》《美术教材教法》《美术欣赏基础》《美术学科教育学》等专著，主编人美版《九年义务制教育课程标准美术教科书》《高中美术欣赏课本》及配套的《教师教学参考用书》，人教版《小学美术教科书》等。主编《中国中学教学百科全书美术全卷》等工具书。